根据现代医学研究，蛋白质具有促进损伤肝细胞的修复，维生素C能增强肝脏的解毒功能，提高肝细胞的抵抗力；胆碱和蛋氨酸具有防止脂肪沉积作用；钾离子有益于细胞新陈代谢；糖类能使肝糖原含量增加，促进肝细胞再生。因此，肝病患者最好多吃瘦肉、河鱼、蛋、豆类、牛奶等富含蛋白质；水果、蔬菜、豆类、花生、动物肝脏等富含维生素C；大豆、菜籽油、芝麻、花生、玉米、椰子及其油、蛋黄、动物肝脏等富含胆碱和蛋氨酸。桔子、芦柑等水果富含钾离子；五谷粮食等含淀粉类食物，以及苹果、西瓜等水果、蜂蜜等等都富含糖类，肝病患者应多食上述食物，但不宜过量。如有脂肪肝倾向者，更应节制饮食。
乙肝患者每日能量控制在2000～2500千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复，但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。
蛋白质的提供要充足，一般应高于健康人。多吃优质蛋白，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。脂肪的提供与健康人相当，要用植物油。
当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
碳水化合物的提供要适当提高，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充一些纯糖的食品，如白糖、葡萄糖、含糖高的水果等。
总之，健康的生活方式，合理的饮食，忌饮酒、少疲劳，是每位乙肝患者必须遵循的原则
双向磨合疗法 — 增免疫，使机体与乙肝病毒相互适应，互不侵犯，逐渐磨合。免疫增强疗法 — 重建自身免疫能力，清除乙肝病毒，恢复健康肝脏。序贯连续攻击疗法 — 全面激活免疫系统，病毒-免疫蛋白结合体，终生性的免疫治疗效果。保肝扶正抗病毒疗法 — 保肝、扶正，遏制病毒，分阶段，分层次，逐渐消灭乙肝病毒。深度休眠抗免疫疗法 — 平衡机体免疫，改善肝功能，循序渐进治疗，逐步恢复肝脏功能。五步抗纤软肝疗法 — 改善肝功能，抗纤维，促进肝细胞再生，使肝硬化区域逐步消失，逐步恢复健康肝脏。
“分步骤，分阶段，多兵种联合治疗；步步为赢，环环相扣”！彻底剿灭乙肝病毒。经对数万例病人的临床验证，该疗法见效快，效果好，不易复发，患者易于接受。取得了乙肝治疗的巨大突破。
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