
肝病患者在炎热的夏季,也应该吃一些水果用来补肝,肝病患者吃什么水果好呢?西瓜就是对乙肝患者很有益的水果之一。西瓜属寒性食品,含有大量的维生素和糖分,能消烦止渴利尿,使体内的湿热从小便中排出。西瓜含的配糖体有降压作用,其蛋白酶可以把不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质。
乙肝的病因,中医上认为外因是湿热邪毒,病人感受湿热之邪,热蕴藏于肝脏,导致气机阻滞。乙肝病人多吃西瓜可以清热利湿,解烦降噪,还可以补充糖原和维生素,有利于肝病的康复。当然,有合并糖尿病的要少吃了。
伊忠博特备指出,乙肝患者每天适当吃点水果有益于健康,但要注意以下几个问题:
1. 要适量:吃得太多会加重胃肠负担,影响消化吸收,甚至诱发疾病。
2. 要新鲜:新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。
3. 要选择:一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
4. 要清洗:由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
伊忠博希望以上推荐对您的夏季生活起到一个指导性作用。
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